Beschrijving
Alouette is een middenlaat, roodschillig ras met een hoge opbrengst. Alouette is resistent tegen de gevreesde aardappelziekte phythofthora. Het is een aardappel die redelijk vast in de kook is, met een gele vleeskleur. De Alouette is prima geschikt om te koken en te bakken. De aardappelen groeien grof en hebben een gelijkmatige vorm. Hij kan zowel op zand als op kleigrond geteeld worden. Het is een goede aardappel voor winteropslag. De Alouette’s smaken prima.
©Bouma Biologisch Poot- & Plantgoed
