RASSENBESCHRIJVING BIOLOGISCHE PLANTUIEN
| RADAR/KAMAL: Dit is een winter ui. Deze dient in het najaar geplant te worden. Bij voorkeur tussen half september en half oktober. Winteruien hebben als voordeel dat ze minimaal 2 weken vroeger leverbaar zijn dan voorjaarsuien. De nadelen zijn de zwakke huid, en de minder goede bewaarbaarheid. Radar is kwalitatief een van de betere winteruien. |
|
| JETSET: Deze hybride is een vroege plantui, productief en mooi rond. Bolvorm en kleur zijn zoals een Rijnsburger. Daarbij is Jetset tot half Februari te bewaren. |
|
STURON: De meest bekende soort waar het de professionele teelt betreft. Sturon heeft een sterk wortelgestel, stevig loof, en mits droog, goed bewaarbaar. Sturon is ronder dan de conventionele Stuttgarter. De huid is van een goede bewaarkwaliteit en van een aantrekkelijke bruine kleur. Voor de teelt van eerste jaars Sturon gebruiken wij zoveel als beschikbaar is, biologisch zaad. Vanaf 2004 kunnen wij door samenwerking met een Duitse zaadfirma over 100% biologisch zaaizaad beschikken.
CENTURION: Een
middelvroege hybride plantui. Vanwege zijn dunne nek is Centurion bij
een
vroege vraag voortijdig te oogsten. De huidvastheid is goed.
| RED BARON: Dit is de beste rode plantui, die platrond tot rond opgroeit. Kwalitatief is deze ui behoorlijk sterk en daardoor goed bewaarbaar, dit in tegenstelling tot andere rode soorten die veel minder goed te bewaren zijn. Een nadeel ten opzichte van andere rode soorten kan zijn dat het uitje wat langer kan zijn qua vorm, maar meestal is dat geen probleem. Koud bewaard is Red Baron ongeschikt voor de professionele teelt vanwege teveel bloemstengels. Warm bewaard is Red Baron zeer geschikt omdat d.m.v een warmtebehandeling het percentage bloemstengels tot een minimum kan beperken. Uitgegroeid als volwassen ui is Red Baron mits goed droog, goed bewaarbaar. Door preparatie pas leverbaar na 1 maart. | ![]() |
Voor een actuele prijslijst of meer informatie: info@biologischpootgoed.nl