knoflook.htm

VALLELADO: dit is een herfstras die gepoot kan worden
vanaf Oktober. De opbrengst van herfstplantgoed is over
het algemeen beter. Het nadeel van herfstplant kan zijn,
onkruid en nattigheid.

FLAVOR: dit is een voorjaarsras, welke vanaf februari geplant kan worden

De knoflook wordt geleverd vanaf 5 kg, in netzakken voorzien van een Nak certificaat en een biologisch label.
Speciaal voor particulieren/volkstuinders hebben we 5 bollen per verpakking (zie kleinverpakking).
Plantgoed koud bewaren, bijvoorbeeld in de koelkast.

Knoflook is een bol gewasje dat bestaat uit een aantal bijbollen of teentjes die omgeven zijn door witte,roze of violette vliezen. De smaak en de geur hangt af van het ras, maar ook van de plaats waar, en de omstandigheden waaronder de knoflook groeit. Knoflook kan geplant worden in voorjaar en herfst. Voor de herfst uitplant is de beste methode om de tenen op ruggetjes te planten om zo te voorkomen dat ze niet al te natte voeten krijgen in de winter. Maart is een ideale plantmaand in het voorjaar, omdat de bolletjes zich graag ontwikkelen bij temperaturen tussen de 5 en 10 graden.

Gebruik als poot materiaal de tenen van de knoflookbollen. De aarde moet goed zijn losgewoeld en niet al te rijk bemest. Zavel en zandgrond zijn ideaal. Kies voor het knoflookbed een plekje in de volle zon en druk de teentjes met een onderlinge afstand van 10 cm zo ver in de grond dat het puntje nog net zichtbaar is. Worden er meer rijen naast elkaar geplant,hou dan een afstand van 20 cm tussen de rijen aan. Dan is het afwachten en hopen op mooi weer; een zacht buitje in de wortelfase en graag wat warmte en zon als de teen zich gaat klonen en kleine teentjes maakt. En vooral droog weer in de afrijp periode. Zit het weer niet mee en blijft de zomer nat en koud,dan blijft de bol klein en vormt soms geen tenen. Maar is het een goede zomer, dan kunt u een beste oogst met flinke knoflookbollen verwachten.

Als in de zomer het loof verkleurt van groen naar geel, en het gaat hangen,dan is het tijd om te gaan oogsten. Wacht niet te lang want dan kunnen de nieuwe tenen opnieuw gaan uitlopen Trek de knoflook uit de grond en laat ze een dag drogen op het land. Het liefst in de zon op een winderige plek. Daarna kan men ze in kleine bosjes ophangen of in dunne lagen in bakjes laten nadrogen in een goed geventileerde ruimte om schimmels geen kans te geven.

Wij kunnen niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schadelijke gevolgen, die kunnen ontstaan bij gebruik van deze gegevens.